「香港飛龍」標誌 本文内容： 近日，國民品牌白象食品與辣條界“頂流”衛龍也加入到這場“辣”味挑戰中，官宣聯名推出新品——辣條拌麪。聽上去就上頭的國貨組合，迅速火爆出圈。從國貨之光到自帶流量，被號稱“最挑剔”的Z世代年輕人持續追捧的白象，究竟做對了什麼？近年來，因話題熱度和民族情懷而被“看到”的品牌不少，但互聯網的記憶往往是短暫的，熱情消散後，野性消費會歸於理性。白象並沒有只停留在流量上，其精準洞察到消費者對辣味的喜愛。從校園門口街邊小店到便利店商超貨架，再到各大網購平臺，短視頻社交平臺，辣味食品正成爲年輕人的解壓神器，用“痛並快樂”的味蕾刺激挑戰感官，成爲名副其實的國民爆品。這場以“辣”爲核心的創新浪潮，讓國貨食品找到了與Z世代對話的密碼。《2023-2024年度方便食品行業創新趨勢》指出，創新成爲中國方便食品產業高質量發展的重要支撐，方便食品企業在創新開發中越來越注重給消費者提供情緒價值。28年來，白象累計獲得170項有效專利，改進生產工藝60餘項。以“湯好喝”系列爲例，其6小時慢熬高湯技術徹底改變了方便麪“粉包+醬包”的傳統模式。這種技術積澱，最終達到湯鮮味美的口感。創新機制保障了持續競爭力。白象構建了“數據驅動+場景共創”的研發體系：通過分析10億級社交數據發現趨勢，再深入一線與消費者共同測試。比如發現“香菜”搜索量高但供給少後，迅速推出香菜面；洞察到“辣味+情緒價值”的關聯後，開發出多款創意辣味產品。這種快速響應市場的能力，讓白象總能領先一步。社會責任是品牌的隱性資產。爲亞殘運會運動員發放慰問金卻要求低調處理；堅持僱傭殘疾人員工並同工同酬；連續多年捐贈學校營養餐......這些善舉雖不張揚，但被消費者發現後轉化爲品牌美譽度。正如網友所說：“支持白象，不僅是爲好產品，更是爲好企業。”白象的案例極具啓示意義，在這個追逐短線的時代，真正的長期主義者反而能走得更遠。白象專注於產品迭代，埋頭技術研發，這種“慢就是快”的哲學，正是其穿越週期的祕訣。也正是有了這些多元口味的積澱，讓白象牢牢抓住了Z世代年輕人的胃，從而得以躋身他們的“潮流文化圈”。最終用實力“玩味”出圈，以“口味”夯實“口碑”。截至目前，白象中國高湯麪“湯好喝”獲全國高湯麪銷量第一；白象中國地道辣面“大辣嬌”，在全球熱銷45億份，超越其他同品類品牌。白象成爲中國方便麪市場全網銷售額第一的品牌。本文來源：財經報道網 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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